Gelerings- og fortykningsmiddel.
Varebeskrivelse:
Gelerings- og fortykningsmiddel til brug ved glutenfri bagning.
Xanthan Gum bruges til glutenfrie opskrifter, for at forbedre krummestruktur og gøre bagværk mere fast, så det ikke smuldrer.
Brug 2 teskefulde Xanthan Gum til 500 gram glutenfrit mel.
Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt
Specialhandel:
Sælges kun i specialhandel