Økologisk arrowroot (stivelse).
Varebeskrivelse:
Arrowroot er en tropisk plante. Den fintkornede arrowroot-stivelse udvindes fra plantens underjordiske stængler.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Anvend 1 spsk. arrowroot pr. 2,5 dl væske. Opløs arrowroot i lidt koldt vand, og rør jævningen ud i væsken. Opvarm blandingen til kogepunktet, og tag den af varmen med det samme. Kan bruges som stivelses-/jævningsmiddel til suppe, sovs, syltetøj og dessert.